Yapılışı ;Bitter çikolatayı benmari usulü eritip, yarım cevizleri çikolataya bulayın. Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye dizip, buzlukta dinlenmeye bırakın. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Tereyağı ve toz şekeri bir kaba alıp çırpın. Yumurta sarılarını ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine kıyılmış ceviz ve süt katın. Un ve kabartma tozu ekleyin.Buzdolabında beklettiğiniz çikolata kaplı cevizleri ilave edin. Yumurta aklarını kar haline gelene dek çırpıp karışıma katın. Hazırladığınız karışımı ortası delik bir kek kalıbına döküp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında 60 dakika pişirin. Ilık kekin üzerine benmari usulü eritilmiş bitter çikolatayı gezdirin. Cevizle süsleyip servis yapın.pasta tadında afiyet olsun
Cevizli Pasta Tarifi
Cevizli Pasta Tarifi
KamuMeb KamuMeb
PASTA TARİFLERİ
Malzemeler ;150 gram yarım ceviz, 3 su bardağı kıyılmış ceviz, 100 gram bitter çikolata, 125 gram tereyağı, 1 su bardağı+2 çorba kaşığı toz şeker, 4 adet yumurta, 4 çorba kaşığı süt, 1 su bardağı un, 2 çay kaşığı kabartma tozu, Üzeri için ;Ceviz ve 50 gram bitter çikolata
Paylaş: