KamuMeb.net - Cips severler için enfes bir tarifi sizlerle paylaşmaktan gurur duyuyoruz. Cips yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bu tarifimizle artık evimizde kendi cipsimizi yapacağız. 2 tane ince kabuklu patates, bir miktar sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile lezzetli bir cips hazırlayabilirsiniz.
Evde cips yapılışı şöyle:
Patatesleri yıkayın ve ince ince dilimleyin. Derin bir kaseye patatesleri koyun ve su ilave edin. Suyun içerisine sirke ve tuz ekleyin. Dilimlenen patatesleri bu suda iyice yıkayın. Patateslerin suyunu süzerek yıkayın ve havlu kağıt ile kurutun. Patateslerin üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek iyice karıştırın.
Yağlı kağıt koyulan fırın tepsisine dilim patatesleri yan yana dizin. 175 derecede ısıtılan fırında, 15 dakika kadar pişirin. 15 dakika sonra patatesleri fırından alın ve ters çevirin. Patateslerin her tarafı kızarıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Evde yaptığımız çıtır çıtır patates cipsimiz servise hazır. Afiyet olsun.
Bu yazının tüm hakları KamuMeb.net'e aittir. Kaynak göstermeden alıntılanamaz.
KamuMeb.net - özel haber