KamuMeb

Akyüzü Tatlısı

TATLI TARİFLERİ

Malzemeler; 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 çorba kaşığı krema, 1 su bardağı toz şeker, 4 adet yumurta, 4 çorba kaşığı irmik, 1'er adet rendelenmiş elma ve armut, 1 su bardağı dövülmüş badem (isteğe bağlı fındı, ceviz) 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu, 2 çorba kaşığı kuru üzüm, 1 çorba kaşığı hindistan cevizi Şerbeti için; 2 su bardağı toz şeker, 3.5 su bardağı su, yarım limonun suyu

Yapılışı; Öncelikle şerbet için toz şeker ve suyu 15_20 dakika kaynatın, limon suyunu ilave edip ocağın altını kapatın ılınması için bir kenara alın. Ayrı bir kapta toz şeker ve yumurtayı çırpın, sırasıyla diğer malzemeleri ilave edin ve karıştırın, hazırladığınız hamuru kare bir tepsiye dökün önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45_50 dakika pişirin. Tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirin şerbeti çektikten sonra dilimleyerek servis yapın (ben bir kase kullanarak şekil vererek kestim tatlımı) afiyet bal şeker olsun 

Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.