Etli Bamya Tarifi

Yapılışı;tenceremize sıvı yağımızı  koyalım  soğanımızı küçük küp şeklinde doğrayalım sağanlarımız pembeleşinceye kadar kavuralım daha sonra ufak ufak doğradığımız kuş başımızı veya kıymamızı kavurmaya başlayalım, kavurma işlemi tamamlandıktan sonra salçamızı koyup özleştirelim, bamyalarımızıda üzerine koyalım ve kavurma işlemine devam edelim ( çok sık karıştırmayalım ki bamyalarımızın dağılmasın ve sünme yapmasın) 2 su bardağı sıcak suyumuzu koyup kısık ateşte yaklaşık 30 dk pişirelim

Püf noktası; bamyalarımızı yazın derin dondurucuya atarken temizleme işleminde başlarını limonlayıp atıyorsanız yemek pişerken tekrardan limon sıkmanıza gerek kalmayacak. Direk temizleyip attıysanız yemek pişerken yarım limona yakın arzuya göre sıkabilirsiniz. Bir Püf noktası daha soğanlar kavrulurken tuzunuzu atarsanız yemekleriniz daha lezzetli olacaktır.. Yemeğimiz servise hazır afiyet olsun